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Branchen-Infos auf einen Blick. |
Nr. 15 Mittwoch, 07.08.2019 |
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Bild: Tim Reckmann / www.pixelio.de
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Auch im 1. Halbjahr 2019 bleibt der E-Commerce weiterhin Treiber im Online-Handel und legt insgesamt mit einem Plus um 11,3 Prozent im Vergleich zum 1. Halbjahr 2018 zu. Die aktuellen Zahlen der großen Verbraucherstudie des Bundesverbandes E-Commerce und Versandhandel Deutschland e.V. (bevh), Berlin, bestätigen dies auch für das 2. Quartal 2019. Produkte des täglichen Bedarfs wie insbesondere Lebensmittel legen am stärksten zu.
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Inhaltsverzeichnis
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Bild: Röhr
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Homepage - 07.08.2019
Bisher wird Fleisch wie alle anderen Grundnahrungsmittel mit dem ermäßigten Mehrwertsteuersatz von 7 Prozent belastet. Das soll sich ändern, wenn es nach Agrarpolitikern der Grünen und auch der SPD geht. Die Mehreinnahmen aus der Erhöhung der MwSt auf den Regelsatz von 19 Prozent sollen für mehr Tierwohl verwendet werden.
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Bild: Röhr
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Topthema - 05.08.2019
Die Umsätze der Fleischer in Deutschland sanken im 1. Quartal 2019 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 2,5 %. Auch die Zahl der Beschäftigten im Fleischerhandwerk ging in diesem Zeitraum zurück (-1,6 %). Mit Blick auf den Umsatz sind die fleischerhandwerklichen Betriebe damit Schlusslicht im zulassungspflichtigen Handwerk insgesamt. Bei den Beschäftigtenzahlen ließen die Fleischer in diesem Vergleich nur die Bäcker (-2,1 %) und die Friseure (-2,6 %) hinter sich.
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Bild: Multivac
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Ticker - 05.08.2019
Nach über 18 Jahren als Geschäftsführer der Multivac-Gruppe, Wolfertschwenden, wird Hans-Joachim Boekstegers zum 1. Januar 2020 die Geschäfte an seine langjährigen Geschäftsführerkollegen Christian Traumann und Guido Spix übergeben und aus dem Unternehmen ausscheiden. Traumann und Spix werden das Unternehmen zukünftig gemeinsam führen.
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Bild: Bedford
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Ticker - 05.08.2019
Für sechs junge Leute war der 1. August der Auftakt für die Ausbildung beziehungsweise das Studium bei der Wurst- & Schinkenmanufaktur Bedford, Osnabrück.
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Betrieb - 05.08.2019
Ob Supermarkt, Drogerie oder Baumarkt: Jeder Vierte (27 Prozent) nutzt die Möglichkeit, beim Bezahlen Bargeld abzuheben. Dies ergibt eine aktuelle Kantar-Emnid-Umfrage im Auftrag der Postbank.
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Bild: Röhr
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Verkauf - 05.08.2019
Wer den Fettgehalt verschiedener Käsesorten vergleichen will, hat es nicht leicht: Während einige Produkte mit „nur X Prozent absolut“ werben, sind andere Sorten beispielsweise lediglich mit „Doppelrahmstufe“ oder „60 Prozent Fett i. Tr.“ gekennzeichnet.
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Branche - 05.08.2019
Der Begriff Superfood existiert zwar schon seit vielen Jahren, hat aber erst in jüngerer Zeit zunehmend an Bedeutung gewonnen. Er ist weder rechtlich geschützt, noch genau definiert.
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Ticker - 05.08.2019
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN), Mannheim, hat auf ihren Internetseiten eine Datenbank eingerichtet, die eine Übersicht über qualifizierte Prüfer von Flüssiggasanlagen bietet.
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